kaffa

サンデールームの日曜市です。
天気も良いし。 エスプレッソマシーン持って参加します。

マーケティングってヤツだったんですね。
爆笑です。↓
http://wiredvision.jp/news/200806/2008061320.html
http://www.metacafe.com/watch/1399627/cell_phone_popcorn_hoax_revealed/

　マーケティングのプロoutsidervoiceさんに教えていただきました。
http://www.outsidervoice.com/

　ダルデルワイン・ホーベン　在庫おしまいです。　次回の入港は、１２月予定です。
樽熟成の、ダルデル白ワイン２００２年、　なんとこちらはセールです。
￥１９００→￥１０００です。　　在庫無くなり次第、樽熟成は生産終了です。
樽熟成は　値段が高いし、独特の樽の香りがするしで　あまり飲む機会がなかったのですが、安いとなるとなのか　この独特の香りがおいしい。　　家に在庫があるのかも忘れていて１本試飲を頂き、実はうちにも何本か眠っていたので、こちらはセール前の仕入れだったのにすっかりセール気分で、日々飲んでます。
町田さん曰く、シェリー酒みたいな味わい、だそうです。シェリー酒知らないから　わからないけどね・・・。
　ホーベンは、愛農普及会にはまだ在庫あります。

ATJの産地レポート　　http://www.altertrade.co.jp/index-j.html　　
　カファでは　訪れた事のある　ルスラオ産の豆を希望していますが、結構早い時期に在庫が無くなってしまいます。
ルスラオがなくなると、マウベシ、そして今はエルメラ地方の豆をつかっています。　次回の入港は年明けになるようです。


ニルスさんの秋のNATURAL MARKET 10/4 (sun)
11時〜16時　OPEN!
http://www.nils-umeda.com/　　　http://nilsumeda.exblog.jp/　　
　東ティモール豆の　深煎りと中煎りをブレンドした「ティモール　ロロサエ　ブレンド」をドリップしてくださいます。

　

無農薬のお米と野菜の販売があります。
bottega616さんが、そのお米でお弁当をつくってくれるそうです。
昨日、野菜とお米を買いに行った時に　案内をいただきました。　Klart検索してみました。http://www.klart-shop.com/面白そうですよ。

気をつけないと、と息子に言いたいわ。

http://www.dailymotion.com/relevance/search/portable/video/x5odhh_pop-corn-telephone-portable-microon_%20%20news

続きです。

前日 岩魚を焼いたドラム缶は片付いていて バーベキュー用に代わっていました。 薪が燃えています。 鉄板で鮭と野菜を味噌で焼く チャンチャ焼き（だったっけな？）をお父様が作ってくれています。 この場所はお父様の仕事場の裏手にあり、神出庵と書いてあります。 鉄板を薪に乗せ ジュージューと焼けた所をいただきます。 頭と尻尾は落とされた半身なのに ４０センチはありそうで、大きい…と驚いていたら 川で抱きかかえている携帯電話の写真を見せてくれました。 それは驚くほどデカかった。やはりご自分で…凄い。
さくらさんの妹さんが とても素敵な浴衣姿で登場したころ ドドーンっ！！ 巨大な花火があがりました！ 山の上からこちらに降ってきそうなくらいに近く、そして木霊する爆音は地響き…。朋李も玲ちゃんも ビビり泣き。 一発、一発 プログラムに打ち上げる花火の提供者の名前があり 間が開いてから次が上がります。 物凄い音ですから その間が緊張します。
ｂａｓｅと妹さんご夫婦も提供者で ３号玉５連発！ デカいの一発よりも可愛らしく 自分も上げるならこれで、などと思ってしまいます。
スターマインて こんなに綺麗なんだ〜 １０号玉おそるべし！ など 鮭をつまみながらビールを飲みながら 感想を言い合ったりして。
最後の 超特大スターマインはもう圧巻で 拍手喝采ブラバーです。
みんなそれぞれに花火を見るらしく 縁日の雑踏もなく 解説もなく 静かにドーン、ドドーンと上がっていく花火。 よかったです。

その晩は 居間で遅くまで 美味しくワインを飲みながら 蜂の子取りの話（神出庵では蜂の子を取り出して炒めて食べるのだそうです、かあくんが食べたがったので冷凍のを炒めてくれました。ナッツみたいだそうですが、私は無理でした。瓶詰めを頂いてきたのでどなたかご一緒に、でも私はまだ無理ですがな。） 熊の話、松茸の話や、うしに刺されて踏まれた話、など 出てくる話のスケールのでかさに 笑いました。

翌朝は 秋ミョウガ（！）の味噌汁に 土鍋で炊いたご飯 岩魚と空芯菜のニンニク炒めなど。 味噌はおっぺさん、米は達樹のお兄さん（のっけちん）の彼女の実家の無農薬米、など身近な食材たち。
庭のハウスにブドウが鈴生りで お土産にチョキチョキといただき、秋ミョウガもどっさり。どちらもうちに残っていますが まだプリプリしています。生命力強し！

帰りは 望月経由で蕎麦を食べてカフェに行き、群馬へ帰るため 早めに木曽を後にしました。

近くの奈良井宿入り口、車で進入するとそこは…江戸時代か!? こんなもんが近くに残っていたのですね。 中山道、文化の通り道、なんですねー。 バーゼの可能性がさらに広がる感じを受けました。

二時間ほど群馬よりの望月では 職人館というお蕎麦屋さんに。 地場産にこだわる店主のうまいそば。月曜日だというのに、奥まった場所だというのに、お客さんはひっきりなしでした。
次はカフェです。 半ば苦しい私ですが カフェは外せません。 こちらのカフェ 昭和レトロな平屋の庭付きのお家です。店主が自ら 改装している店内はおしゃれです。地元のおばあちゃんが カウンターでコーヒーを飲んでいます。こんなカフェ、うらやましいです、そのセンス、すごいっ。 味は酸味の効いた浅煎りコーヒーでした。 近々、焙煎機も入るそうなので 更なる発展があるようです。写真ないのが残念。

そんな 長野の旅でした。 御馳走様でした。

写真は 牧場で牛に囲まれつつある皆さんです。